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大华网:把关食安“零检出”有什么不对?
http://www.CRNTT.com   2020-12-27 09:02:25


 
  其次,民进党政府一直强调,开放莱猪进口是按照科学依据、国际标准。然而,所谓的科学依据和国际标准,一直都有很大的争议。在科学依据方面,人体实验的样品只有六名十九至二十六岁的健康男性,其中一人还出现心悸现象,终止实验;并未采取双盲测试,检定力不到20%,也没有针对高危险群研究;更何况所有数据都由负责制造莱克多巴胺的美国爱兰可公司提供,缺乏可靠性,也无法确保安全。至于国际标准方面,依照国际食品法典委员会(CODEX)惯例,应该在安全性达共识以后才表决,但当年CODEX开会,尽管欧洲国家大声疾呼不安全,但迫于美国压力的情况下,才以六十九票对六十七票的微弱多数,将莱克多巴胺纳入标准,纵使如此,目前全世界仍有超过一百六十多国禁用莱克多巴胺,不只欧盟全面要求零检出,美国也仅准许猪肌肉、肝检出,这证明国际间对于莱克多巴胺的风险,普遍仍存有疑虑,在这样的状况下,地方政府坚持“零检出”,让消费者吃得安心,这有什么不对?

  再者,“行政院长”苏贞昌虽然强调,政府会从海关到餐桌严格把关,明白标示,一定保障民众的健康。可是台湾边境查验输入肉品及相关产品的边境检验率只有4%,民进党团日前所提的附带决议,要求“卫福部”就输入猪肉及相关产品的边境检验率,也只不过是三年内不得低于10%,何况真要确实验出莱克多巴胺残留量,必须送食品药物管理局检验,人力和时间都是问题,地方政府严格检验,不是跟“中央”作对,而是帮人民把关。试问,这又有什么不对?

  总之,莱猪进口固然已经无法阻挡,但总要给人民选择的机会、不吃的自由,实施“零检出”既可让消费者明辨莱猪与非莱猪的区别,更可确保食品安全,当然值得支持。 


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