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唐人街:疫情之后,还会好吗?
http://www.CRNTT.com   2020-06-29 08:55:38


 
  便当一经面市就受到好评,首日的销售额达预计数量的4倍之多。林慎太郎称表示,为保证物美价廉,所涉及菜品售价均低于往日。希望通过该形式,让更多人体验到正宗长崎中华街美食的魅力。

  在横滨中华街,部分店铺推出了预订餐食的新方式“得来速”,顾客不用下车,就能打包带走餐点。

  据横滨中华街发展会合作社介绍,有约20家店铺将采用“得来速”方式。中华街在位于东侧朝阳门附近的停车场内,用餐桌设置了临时车道,顾客可提前向各家店铺打电话订餐。坐车抵达后,店员就会送去刚做好的餐食。

  自日本紧急事态宣言延长后,横滨中华街已有4家店铺关门。中餐厅“吉兆”的负责人鹤冈毅认为,每月亏损额较大,必须在接下来的时间里提高营业额。一起讨论后,大家想到了“得来速”方式。

  6月19日,日本宣布解除各都道府县之间的人员出行限制。21日,横滨中华街、神户南京町举办了传统舞狮活动,庆祝疫情的消退,祈愿经济的复苏,吸引了不少华侨华人举家前往。再次看到繁荣的街景,许多人脸上绽放出了笑容。

  疫情期间,唐人街一度陷入艰难时刻。如今,随着各国的逐步“解封”,希望各国的唐人街能够尽快走出困境,重现往日的热闹景象。


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