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避孕药“喂大”食物真相

http://www.CRNTT.com   2011-05-19 09:17:52

1.甲鱼：会提高死亡率，得不偿失。 　　有专门的科技人员曾经做过实验，结果发现，虽然甲基睾丸酮能够让甲鱼暂时快速生长，但是这样做会提高甲鱼死亡率，幷且甲鱼后期生长会减慢，还有遗传给下一代的危险。总结起来得不偿失。（据《饲料中添加激素对甲鱼的影响》） 　　2.虾、蟹：甲基睾丸素对甲壳类动物没用。 　　中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产养殖室主任周鑫曾经做过实验，结果发现这类雄激素对虾、蟹这样的甲壳类动物没用（编者注：甲鱼属于另一科目），这个道理与前文提到的避孕药用于虾、蟹一样。 　　3.罗非鱼：有的品种雄性率已经很高，根本就用不上药。 　　让罗非鱼雌雄转换，雌性罗非鱼变成更为大条的雄性罗非鱼确实可行，在1978年就已经有中国科研人员做过这样的实验。而中国罗非鱼占了世界50%的产量。不过，有科研人员指出，不断选种优化的罗非鱼雄性率达97%到98%，根本就不用什么药再来干扰。 　　但是，我们也发现，在2009月的《南方农业报》上有一则报道，其中提到吉富品系的罗非鱼一般都用性激素来变性、催肥。 　　另外需要指出的是，在许多报道中专家都表示甲基睾丸酮很贵，但是我们查阅商务网站的信息发现，这种物质的报价有高有低，幷且有食品安全部门曾经在鱼中检出这类物质，所以价格因素在此不做考量。 　 　　其实，动物类养殖最让人担心的是抗生素滥用  　　有媒体在报道避孕药养殖水产品的时候，也一幷报道了抗生素在水产业滥用的情况，前者只是据说，后者则采访比较扎实。事实上，抗生素不仅在水产养殖业，在我国的整个养殖业中都滥用。肖永红教授等专家调查发现，中国每年生产抗生素原料大约21万吨，其中有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业，占年总产量的46.1%。有的养殖场场主本来不想用，但是环境污染太厉害了，让他们不得不用。据《科学美国人》的报道，低剂量抗生素用于养殖业主要是用于预防各种疾病，但是就算如此，一样有危害，会增加人和动物耐药菌的种类。所以丹麦已经废止了在养猪中使用任何抗生素。低剂量尚且如此，无序使用就更难说了，而和农药一样，在两头都监管不力的情况下，很难保障食品安全。　 　　说到底，大家会相信避孕药“喂大”食物的谣言，幷且对辟谣大都持怀疑态度，还是因为食品安全事故太多，食品安全问题太让人不放心了。　（腾讯评论今日话题2011-05-19）

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